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Indisch vegetarisch (Sodha, Meera)
Indisch vegetarisch , Einfach, lecker und noch dazu vegetarisch: zwischen diesen Buchdeckeln steckt echtes indisches Soulfood voller Geschmack! Die populäre Foodbloggerin Meera Sodha entführt Sie in 130 köstlichen Rezepten mit frischem Gemüse, Wurzeln, Hülsenfürchten und Reis in die bunte Welt der aromatischen indischen Küche. Von Klassikern wie Dals, Curries und Samosas über neue Kreationen wie Kebabs aus roter Bete oder Kürbis bis hin zu delikaten Desserts wie Möhren-Halwa und Pistazien-Mandel-Kuchen - hier wurden originale Familienrezepte mit modernen Einflüssen verfeinert und perfektioniert. Das Ergebnis sind kreative indische Gerichte, die gleichermaßen innovativ wie authentisch sind. Die überall erhältlichen Zutaten tragen zur Alltagstauglichkeit der Rezepte bei und sorgen dafür, dass sie sich schnell und einfach zubereiten lassen. Viele persönliche Anekdoten der Autorin von Missgeschicken in der Küche, typischen indischen Heilmitteln und kulinarischen Traditionen gewähren einen charmanten und atmosphärischen Einblick in ihre Heimat und Familie. Begeben Sie sich auf einen kulinarischen Trip in das Land der tausend Gesichter und lassen Sie sich von der einzigartigen Vielfalt verzaubern! , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20170126, Produktform: Leinen, Autoren: Sodha, Meera, Fotograph: Loftus, David, Seitenzahl/Blattzahl: 304, Abbildungen: Über 150 Illustrationen und Fotografien, Keyword: Alltagsküche; Chutney; Comfort Food; Currys; Dal; Desserts; Familienküche; Familienrezept; Foodblog; Geburtstagsgeschenk; Gemüse; Geschenk; Geschenk zu Ostern; Gewürze; Hülsenfrüchte; Indische Küche; Knoblauch; Kochbuch vegetarisch; Kuchen; Länderküche; Meera Sodha; Muttertagsgeschenk; Orginale Rezepte; Ostergeschenk für Erwachsene; Reis; Samosas; Vegetarische Rezepte; Veggie; Weihnachtsgeschenk; Wurzeln; aromatisch; aromatisch kochen; authentisch kochen; authentische Küche; einfach kochen; einfache Küche; einfache Rezepte; exotisch; fleischlos; glutenfrei; indische Rezepte; indisches Kochbuch; laktosefrei; schnell kochen; schnelle Rezepte; traditionell kochen; traditionelle Küche, Fachschema: Asien / Küche, Restaurants~Indien / Küche~Fleischlos~Vegetarisch, Region: Indien, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Breite: 199, Höhe: 30, Gewicht: 1171, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ITALIEN (IT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0040, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1474033
Preis: 24.95 € | Versand*: 0 € -
Dolomiti Geschenk-Set Honig Marille & Honig Williams
Dolomiti Geschenk-Set mit 2 x 0,5 Liter Honig-Spezialitäten: Schenken Sie Honig Marille & Honig Williams Premium in der dekorativen Box.
Preis: 33.99 € | Versand*: 5.90 € -
Manuka-Honig
Transalpine Manuka Honigwertvoller Honig aus Neuseeland in Bio Qualitätaromatischer Honig mit besonderen EigenschaftenDer Honig aus dem Blütennektar des Manuka-Strauchs, oder Südseemyrthe (Leptospermum scoparium), wird in Neuseeland nicht nur als Genussmittel, sondern auch traditionell als Heilmittel verwendet. Die Maori setzen den Honig innerlich und äußerlich ein. Manuka, ein Myrthengemächs ist verwandt mit dem australischen Teebaum (Melaleuca alternifolia). In den letzten Jahren wurde dieses hochwertige Naturprodukt durch Medienberichte und Forschungen, u.a. an der TU Dresden, auch in Europa bekannt.Manuka-Honig MGO+Als wesentlichen Inhaltsstoff enthält Manuka-Honig das antibakteriell wirksame Zuckerabbauprodukt Methylglyoxal (MGO). Reiner Manuka Honig enthält zwischen 100-800mg/kg Methylglyoxal, während ein Honig z.B. aus Deutschland höchstens 20mg/kg beinhaltet. MGO-Aktivität wissenschaftlich nachgewiesen! Lecker und gesund:MGO ist weitgehend hitzeunempfindlich. Anders als üblich, kann Manukahonig auch in heißen Flüssigkeiten aufgelöst werden ohne seine besonderen Eigenschaften zu verlieren. So können sie ihn wunderbar im Tee oder in heißer Milch genießen.Manuka wird mit unterschiedlichen Konzentrationen vertrieben: Es gibt den Manuka MGO 100, MGO 250, MGO 400 und MGO 550Variationen: MGO 250+MGO 400+MGO 550+Inhalt: 250 g GlasInhaltsstoffe: ManukahonigAnwendung: Bei Husten und Halsschmerzen 3 x täglich ein Teelöffel Manuka-Honig langsam auf der Zunge zergehen lassen. Bei Schnupfen und Nasennebenhöhlenentzündungen ManukaHonig vor dem Schlafengehen auf die inneren Nasenwände streichen, so kann der Honig über Nacht auf die Schleimhäute einwirken. Nährwerte & Analyseergebnisse: Durchschnittliche Werte in Bezug auf 100g Energie kJ / kcal: 400 kcal / 1.676 KJFett: 0,00 ggesättigte Fettsäuren: 0,00 gKohlenhydrate: 100,0 gdavon Zucker: 100,0 gNeuseelandHoyer, 82398 Polling frei von synthetischen Zusatzstoffen sowie Hefe, Gluten, Zucker, Mais, Weizen, künstlichen Farb-, Aroma-, Süß-, und Konservierungsstoffen. Für Vegetarier geeignet.wichtiger Hinweis: Alle Informationen über Mankahonig und dessen antibakteriellen Eigenschaften dienen nur der allgemeinen Information. Sie stellen keine medizinische Beratung, dar und können den fachkundigen Rat durch einen Arzt, Apotheker und/oder nicht ersetzen
Preis: 54.14 € | Versand*: 0.00 € -
Frank, Renate: Honig
Honig , Honig wird seit Urzeiten als Nahrungsmittel geschätzt. Kaum ein anderes Naturprodukt ist so reich an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen und die Wissenschaft entschlüsselt immer mehr seiner Wirkungen auf die Gesundheit. In diesem Buch erfahren Sie nicht nur, wie die Bienen den Honig herstellen, sondern auch, wie seine Inhaltsstoffe mit ihren speziellen Wirkungsweisen auf den menschlichen Organismus wirken. Renate Frank verrät, wie Honig in der gesunden Ernährung verwendet werden kann und gibt Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen zum Honig. Mit vielen Tipps zur äußerlichen Verwendung von Honig und über 180 Rezepten zur Bereicherung der Ernährung in jeder Lebenslage. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 19.95 € | Versand*: 0 €
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Ist Honig vegetarisch?
Ja, Honig wird von vielen Vegetariern als vegetarisch angesehen, da er von Bienen produziert wird und keine Tiere direkt getötet werden, um ihn zu gewinnen. Allerdings gibt es auch einige Vegetarier, die Honig nicht konsumieren, da sie der Meinung sind, dass die Bienen bei der Honiggewinnung ausgebeutet werden.
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Ist Honig vegetarisch?
Die Frage, ob Honig vegetarisch ist, ist oft umstritten. Einige Vegetarier betrachten Honig als akzeptabel, da Bienen ein Insekt sind und nicht als Tiere im traditionellen Sinne betrachtet werden. Andere argumentieren jedoch, dass Bienen ein komplexes soziales Leben führen und daher als Lebewesen mit eigenen Rechten betrachtet werden sollten. Einige Vegetarier entscheiden sich daher, auf Honig zu verzichten, um sicherzustellen, dass sie keine Tiere ausbeuten oder schädigen. Letztendlich hängt die Entscheidung, ob Honig vegetarisch ist, von den individuellen Überzeugungen und Werten ab.
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Ist Honig gleich Honig?
Die Frage, ob Honig gleich Honig ist, kann unterschiedlich beantwortet werden, da es viele verschiedene Sorten und Qualitäten von Honig gibt. Honig variiert je nach Blütenquelle, Region und Verarbeitungsmethode. Einige Sorten wie Akazienhonig sind mild und süß, während andere wie Waldhonig kräftiger und aromatischer sind. Zudem können Unterschiede in der Farbe, Konsistenz und Nährstoffzusammensetzung auftreten. Letztendlich kann man sagen, dass Honig zwar immer aus dem Nektar von Blüten hergestellt wird, aber dennoch vielfältig in Geschmack und Eigenschaften sein kann.
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Wann ist Honig Bio Honig?
Bio-Honig ist Honig, der nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus hergestellt wurde. Das bedeutet, dass die Bienen ausschließlich auf ökologisch bewirtschafteten Flächen Nektar sammeln dürfen. Zudem dürfen keine chemischen Pestizide oder synthetischen Düngemittel eingesetzt werden. Bio-Honig wird außerdem schonend und ohne Erhitzung verarbeitet, um seine natürlichen Inhaltsstoffe zu erhalten. Letztendlich wird Bio-Honig durch unabhängige Zertifizierungsstellen kontrolliert und zertifiziert, um die Einhaltung der Bio-Richtlinien zu gewährleisten. Daher ist Bio-Honig eine nachhaltige und umweltfreundliche Alternative zu konventionellem Honig.
Ähnliche Suchbegriffe für Honig:
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Newsome, Amy: Honig
Honig , 80 vielfältige Rezepte, in denen der Honig die Hauptrolle spielt In diesem Kochbuch dreht sich alles um den Honig! In 80 süßen und herzhaften Rezepten wie cremiges Lemon Curd, scharfe Chicken Wings oder Honig Tarte Tatin erkundet dieses Honigkochbuch die ganze Vielfalt des flüssigen Golds. Darüber hinaus werden verschiedene Honigsorten vorgestellt, Sie erfahren, wie Sie Gemüse und Obst in Honig fermentieren und wie sich Getränke mit der süßen Zutat verfeinern lassen. Zugleich bekommen Sie Einblick in die bemerkenswerte Welt der Honigbiene und Backgroundwissen zur Imkerei und lernen, einen bienenfreundlichen Garten anzulegen. Eine wunderschöne Sammlung von Rezepten und Geschichte, die einen Einblick in das Handwerk der Imkerei gibt und Ihnen die Vielfalt des Kochens mit Honig näherbring. Honig wurde 2023 ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis in der Kategorie Warenkunde. Mehr als ein Kochbuch: Imkerwissen und Infos rund um Honig als gesundes Naturprodukt Bevor es ans Kochen geht, werfen Sie in diesem Honigbuch einen Blick in den Bienenstock und erfahren alles über das Imkerjahr. Monat für Monat beschreibt die Autorin die Tätigkeiten, die zur Pflege des Bienenstocks nötig sind und verrät spannende Infos zur Herstellung von Honig. Sie stellt außerdem verschiedene Honigsorten vor, beschreibt deren Geschmack und verrät, für welche Gerichte sich die Sorten am besten eignen. Außerdem bekommen Sie praktische Tipps, was es beim Kochen und Backen mit Honig und bei der Verwendung von Honig als Zuckerersatz zu beachten gibt. Diese und andere süße und herzhafte Rezepte erwarten Sie im Honigkochbuch: Im Glas: Fenchel-Kimchi; Buttermilchdressing mit Harissa; Chipotle-Chilisauce mit Sauerkirschen, Lemon Curd Kleine Gerichte: Tomaten mit Limette, Honig und schwarzem Knoblauch; Gerösteter Radicchio mit Karotten-Pickles und Sesam-Thunfisch; Schnelle Boston Baked Beans; Hähnchenflügel mit scharfer Aprikosenmarinade; Tacos mit Jackfruit und Blumenkohl in Annatto-Marinade Hauptgerichte: Lammkoteletts mit würzigem Couscous-Bulgur, Granatapfel und Sherryessig; Rippchen mit Pflaumenmarinade und Limetten-Krautsalat; Gerösteter Kürbis mit Palmkohl, Burrata, eingelegten Pilzen und Röstzwiebeln; Rindfleisch-Auberginen-Curry Gebackenes: Pistazien-Pavlova mit Lavendelhonig und geröstetem Pfirsich; Baskischer Käsekuchen mit Kardamom; Haselnussbaiser mit Honig-Mascarpone und Quitte; Zitronen-Focaccia; Sauerteigbrot mit Knoblauch, fermentiertem Honig und Miso; Aprikosen-Fenchel-Schnecken mit Honig Eis: Honigtoast-Eiscreme; Ricottaeis mit geröstetem Sesam; Amarettoeis mit Honigfeigen; Campari-Wassermelone-Minze-Granita Getränke: Feuriger Ingwer-Kombucha, Tepache, Sesame Old Fashioned Dieses Honigkochbuch ist eine Liebeserklärung an die Biene und an guten Essen. Lassen Sie sich von den vielfältigen Honigrezepten inspirieren und probieren Sie die süßen Honigkreationen in der eigenen Küche gleich aus! , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 35.00 € | Versand*: 0 € -
Kochen mit Honig
Kochen mit Honig , Das süße Gold . Über 80 Rezepte . Natürliches und aromatisches Süßungsmittel . Die Bedeutung des Honigs für die Gesundheit Honig als Zutat ist eine Bereicherung beim Kochen und Backen. Die Zuckerbestandteile karamellisieren und sorgen sowohl bei süßen als auch pikanten Speisen für einen vollmundigen, besonderen Geschmack. Das flüssige Gold ist das natürlichste alternative Süßungsmittel. Noch dazu kann man mit Honig Kalorien sparen, denn 100 g Honig haben etwa 75 kcal weniger als die gleiche Menge Haushaltszucker. Alle wissenswerten Fakten über Honig, seine gesundheitlichen Vorzüge und seine Verwendung in der Küche erläutert der Präsident des österreichischen Imkerbundes, Johann Gruscher. Die gelingsicheren Rezepte aus der Zeitschrift "Kochen & Küche" zeigen die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Honig für pikante Köstlichkeiten, wie Putenkeule mit Honig-Sesam-Kruste, Kuchen und Torten, wie Honig Gitterkuchen oder Desserts, wie weiße Honigmousse. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 201811, Produktform: Leinen, Redaktion: Gruscher, Johann, Seitenzahl/Blattzahl: 127, Abbildungen: durchgehend farbig bebildert, Keyword: Backen mit Backwaren mit Honig; Honigeis; Honiggebäck; Honigkochbuch; Honigspeisen; Speisen mit Honig; Zuckerersatz; alternativen zum Zucker; aromatisches Süßungsmittel; gesunder Honig; ohne Industriezucker kochen; pikante Honiggerichte; pikante Honigrezepte; süßes Gold, Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Verlag: Stocker, L, Länge: 284, Breite: 215, Höhe: 17, Gewicht: 827, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
Honig - 425 g
Genießen Sie den köstlichen FP HONNING Bio-Honig in der praktischen 425 g Verpackung. Dieser hochwertige Honig wird aus sorgfältig ausgewählten Bienenstöcken hergestellt und überzeugt durch seinen einzigartigen Geschmack. Der FP HONNING Bio-Honig eignet sich perfekt als Brotaufstrich, zum Süßen von Tee oder zum Verfeinern von Müsli. Dank seiner natürlichen Süße ist er eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Zucker. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und dem unvergleichlichen Geschmack des FP HONNING Bio-Honigs und gönnen Sie sich einen Moment des Genusses.
Preis: 2.59 € | Versand*: 4.49 € -
Höri Honig Vergnügen
Enthaltene Leistungen: 3 x Übernachtung inkl. Frühstück, 3 x 5-Gang-Verwöhn-Halbpension, 1 x Höri Honig Kräuterpeeling mit Kräutern und Steinsalz, 1 x 45-minütige Gesichtspflege, 1 x Honig Packung für den Körper während der Gesichtsbehandlung, Kuscheliger Leihbademantel für die Dauer Ihres Aufenthaltes, Badetasche mit großem Saunatuch, Das See Spa mit Liegewiese und Strandzugang steht Ihnen am Anreisetag ab Zimmerbezug, während der gesamten Dauer Ihres Aufenthaltes und am Abreisetag bis zum Checkout um 11 Uhr zur Verfügung., Auswahl an verschiedenen Kissen (nach Verfügbarkeit), kostenfreies Hotel W-LAN
Preis: 550.00 € | Versand*: 0 €
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Ist trüber Honig gesünder als klarer Honig?
Die Trübung von Honig kann verschiedene Ursachen haben, wie zum Beispiel Kristallisation oder das Vorhandensein von Pollen. Die Trübung an sich hat jedoch keinen Einfluss auf die Gesundheit oder den Nährwert des Honigs. Sowohl klarer als auch trüber Honig sind gleichermaßen gesund und enthalten die gleichen Nährstoffe.
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Wie unterscheiden sich klarer Honig und trüber Honig?
Klarer Honig hat eine transparente, klare Farbe und eine glatte Konsistenz, während trüber Honig eine milchige oder trübe Farbe und eine dickere, körnigere Konsistenz hat. Der Unterschied entsteht durch die Art der Kristallisation des Honigs, wobei klarer Honig schneller und feiner kristallisiert als trüber Honig.
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Wann Honig?
Wann Honig? Wann ist die beste Zeit, um Honig zu ernten? Dies hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie zum Beispiel der Blütezeit der Pflanzen, von denen die Bienen den Nektar sammeln. Im Allgemeinen wird Honig im späten Frühling oder Sommer geerntet, wenn die Bienen genügend Nektar gesammelt haben. Es ist wichtig, den Honig zur richtigen Zeit zu ernten, um sicherzustellen, dass er von bester Qualität ist und die Bienen genug Vorräte für den Winter haben. Imker überwachen daher genau den Nektarfluss und die Entwicklung ihrer Bienenvölker, um den optimalen Zeitpunkt für die Honigernte zu bestimmen.
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Was ist der Unterschied zwischen Honig und Bio Honig?
Der Hauptunterschied zwischen Honig und Bio-Honig liegt in der Art und Weise, wie die Bienen behandelt werden und wie die Bienenstöcke gepflegt werden. Bio-Honig wird aus Bienenstöcken gewonnen, die ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden oder Antibiotika betrieben werden. Die Bienen sammeln Nektar von Pflanzen, die ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden angebaut werden. Bio-Honig wird auch ohne den Einsatz von künstlichen Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln hergestellt, was zu einem reinen und natürlichen Produkt führt. Letztendlich ist Bio-Honig eine nachhaltigere und umweltfreundlichere Wahl im Vergleich zu herkömmlichem Honig.
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