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Indisch vegetarisch (Sodha, Meera)
Indisch vegetarisch , Einfach, lecker und noch dazu vegetarisch: zwischen diesen Buchdeckeln steckt echtes indisches Soulfood voller Geschmack! Die populäre Foodbloggerin Meera Sodha entführt Sie in 130 köstlichen Rezepten mit frischem Gemüse, Wurzeln, Hülsenfürchten und Reis in die bunte Welt der aromatischen indischen Küche. Von Klassikern wie Dals, Curries und Samosas über neue Kreationen wie Kebabs aus roter Bete oder Kürbis bis hin zu delikaten Desserts wie Möhren-Halwa und Pistazien-Mandel-Kuchen - hier wurden originale Familienrezepte mit modernen Einflüssen verfeinert und perfektioniert. Das Ergebnis sind kreative indische Gerichte, die gleichermaßen innovativ wie authentisch sind. Die überall erhältlichen Zutaten tragen zur Alltagstauglichkeit der Rezepte bei und sorgen dafür, dass sie sich schnell und einfach zubereiten lassen. Viele persönliche Anekdoten der Autorin von Missgeschicken in der Küche, typischen indischen Heilmitteln und kulinarischen Traditionen gewähren einen charmanten und atmosphärischen Einblick in ihre Heimat und Familie. Begeben Sie sich auf einen kulinarischen Trip in das Land der tausend Gesichter und lassen Sie sich von der einzigartigen Vielfalt verzaubern! , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20170126, Produktform: Leinen, Autoren: Sodha, Meera, Fotograph: Loftus, David, Seitenzahl/Blattzahl: 304, Abbildungen: Über 150 Illustrationen und Fotografien, Keyword: Alltagsküche; Chutney; Comfort Food; Currys; Dal; Desserts; Familienküche; Familienrezept; Foodblog; Geburtstagsgeschenk; Gemüse; Geschenk; Geschenk zu Ostern; Gewürze; Hülsenfrüchte; Indische Küche; Knoblauch; Kochbuch vegetarisch; Kuchen; Länderküche; Meera Sodha; Muttertagsgeschenk; Orginale Rezepte; Ostergeschenk für Erwachsene; Reis; Samosas; Vegetarische Rezepte; Veggie; Weihnachtsgeschenk; Wurzeln; aromatisch; aromatisch kochen; authentisch kochen; authentische Küche; einfach kochen; einfache Küche; einfache Rezepte; exotisch; fleischlos; glutenfrei; indische Rezepte; indisches Kochbuch; laktosefrei; schnell kochen; schnelle Rezepte; traditionell kochen; traditionelle Küche, Fachschema: Asien / Küche, Restaurants~Indien / Küche~Fleischlos~Vegetarisch, Region: Indien, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Breite: 199, Höhe: 30, Gewicht: 1171, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ITALIEN (IT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0040, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1474033
Preis: 24.95 € | Versand*: 0 € -
Vegetarisch Grillen
Vegetarisch Grillen , Natural born Griller! Originelle "Fotomodelle": Harte Rocker genießen Gemüse vom Grill! Ein wunderschöner Koch- und Bildband für echte Griller Brillante Food-Fotos und außergewöhnliche Rezepte Grilljunkies aufgepasst: Lasst das Fleisch auf der Weide und entert den Gemüseladen. Tom hat wieder einmal mit Aromen und heimischen vegetarischen Zutaten gezaubert. Herausgekommen ist ein Grillbuch, das völlig neue Standards setzt. Die vielfältigsten Gaumenkitzel sind garantiert! Ein wahrer Augenschmaus außerdem sind die Fotos: Den "Models", harten Rockern, beim Geschmackstest und Genießen von Toms Kreationen vom Grill zuzuschauen, macht Lust auf Mehr! Ausgetretene Pfade sind nicht sein Ding. Toms Rezepte sind innovativ, genauso inspiriert wie inspirierend - und der Gaumenkitzel, der dahintersteht, immer ein bisschen wie Zauberei. Dass einer der angesagtesten und bekanntesten Griller, den die stetig wachsende Szene kennt, bei einem seiner Herzensthemen nicht einfach Gemüse und Tofu zu Brandings verhilft, ist klar. Lassen Sie sich überraschen - nicht nur das Spiel mit Aromen und heimischen vegetarischen Zutaten ist mehr als außergewöhnlich. Auch die Präsentation der Grillgerichte folgt einem ganz und gar ungewöhnlichen Style. Toms Style. Brillant fotografiert von Markus Gmeiner. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 29.95 € | Versand*: 0 € -
Grundkochbuch Vegetarisch
Grundkochbuch Vegetarisch , Das Standardwerk der vegetarischen Küche. Mit der überarbeiteten Neuausgabe des Klassikers von Dr. Oetker ist die vegetarische Küche ebenso genussvoll wie einfach. Das Standardwerk für Einsteiger wie Liebhaber der vegetarischen Küche umfasst Kochtechniken und Rezepte von Snacks, Aufstrichen und Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Die inspirierenden und vielfältigen Gerichte zeigen, dass die vegetarische Küche deutlich mehr ist als Tofu und Salat. Entdecken Sie Gemüse-Nuss-Crumble, Hirseflan mit Zucchini, Käse-Zwiebel-Muffins oder Granatapfelsorbet. Hülsenfrüchte, Gemüse, Früchte, Kräuter, Polenta und Co. bringen Abwechslung auf den Teller. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen und viele Tipps in Wort und Bild zeigen die wichtigsten Kochtechniken der vegetarischen Küche. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20200306, Produktform: Leinen, Seitenzahl/Blattzahl: 248, Keyword: Anfänger; Anleitung; Attila Hildmann; Bestseller; Bohnen; Crashkurs; Dessert; Dips; Dr. Oetker; Eintöpfe; Erklärung; Falafel; Flexitarier; Geling-Garantie; Gemüse; Gemüse-Chips; Genuss; Geschenk; Gesundheit; Glossar; Grundkochbuch; Grundrezepte; Hauptspeise; Hummus; Kartoffeln; Kichererbsen; Klassiker; Kochbuch; Kochschule; Linsen; Nachspeise; Nahrungsmittel pflanzlichen Ursprungs; Nudeln; Pasta; Pescetarier; Protein; Ratgeber; Reis; Rezepte; Salate; Saucen; Schritt für Schritt; Seitan; Snacks; Sous-vide; Standardwerk; Step by step; Studenten; Suppen; Süßkartoffeln mit Honig-Senf-Dressing; Teigwaren; Tipps; Tofu; Vegan for; Veganer; Veganismus; Vegetarier; Vegetarisch GU, Fachschema: Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan~Kochen / Gemüse, Obst~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Warengruppe: HC/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, Fachkategorie: Vegane Küche, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Dr. Oetker Verlag, Verlag: Dr. Oetker Verlag, Verlag: Dr. Oetker, Länge: 266, Breite: 203, Höhe: 27, Gewicht: 1080, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783767017412, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0025, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2885219
Preis: 22.99 € | Versand*: 0 € -
Expresskochen vegetarisch
Schnelle und einfache vegetarische Rezepte – Das neue Kochbuch von GU mit Express-Gerichten für Feierabend und FamilieSchnelle Küche und gesunde Rezepte stehen nicht nur für Familien weit oben auf dem Speiseplan, auch Kochanfänger, Singles und Workaholics suchen genau danach: Mahlzeiten, die schmecken und gelingen und dabei in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch stehen. In ihrem neuen Kochbuch zeigt Martina Kittler, wie sich mit maximal 10 Zutaten köstliche Mittagessen und Abendessen zubereiten lassen.Vegetarisches Kochbuch für AnfängerDa es sich um schnelle und einfache Rezepte handelt, ist der Küchenratgeber auch perfekt für Anfänger geeignet. Wenige Zutaten, die überall erhältlich sind, ergeben Salate, Bowls, One-Pot-Meals, Pfannen- und Wokgerichte sowie Pasta, Gnocchi und mehr. Probieren Sie unbedingt:Kürbis-Reissalat mit FetaCouscous-Gemüse-BowlBulgur-Mais-Salat im GlasSchnelle Küche KochbuchDie Mahlzeiten im vegetarischen Kochbuch zeichnen sich durch maximal 30 Minuten Zubereitungszeit aus. Auch Blitzrezepte mit 10 Minuten in der Küche stehen sind mit dabei, ebenso können viele Komponenten vorbereitet und als Meal Prep mitgenommen werden. Das Kochbuch von GU verspricht:Mehr als 30 ExpressrezepteZutatentipps für noch schnellere KücheIdeen für schnelle Dips&SaucenDie beste VorratskücheWarme&kalte MahlzeitenVegetarische und vegane IdeenVegetarisch für die FamiliePad Thai, Risotto und Suppen - leckere gesunde Rezepte schmecken nicht nur Erwachsenen, sondern begeistern auch Kinder. Die schnelle Familienküche braucht vor allem mittags fixe Ideen, was nach Schule und Kindergarten angeboten werden kann.Veggie-Pad-ThaiKohlrabischnitzel mit AvocadodipTagliatelle mit AuberginensugoErbsen-Spinat-GnocchiEin vegetarisches Kochbuch für alle, die auf der Suche nach schnellen, gesunden und einfachen Blitzrezepten sind.
Preis: 11.99 € | Versand*: 3.95 €
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Wie kann man Paneer selbst herstellen? Welche Gerichte lassen sich mit Paneer zubereiten?
Um Paneer selbst herzustellen, benötigt man Milch, Zitronensaft oder Essig und ein Tuch zum Abtropfen. Die Milch wird erhitzt, der Zitronensaft hinzugefügt und die Masse abgeseiht und gepresst, um den Paneer herzustellen. Mit Paneer lassen sich Gerichte wie Palak Paneer, Paneer Tikka Masala oder Paneer Pakora zubereiten.
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Wie kann man Paneer zu Hause selbst herstellen? In welchen traditionellen indischen Gerichten wird Paneer verwendet?
Um Paneer zu Hause herzustellen, benötigt man Milch, Zitronensaft oder Essig und ein Tuch zum Abtropfen. Die Milch wird erhitzt, der Zitronensaft hinzugefügt und die Masse abgeseiht und gepresst, um Paneer zu erhalten. Paneer wird in traditionellen indischen Gerichten wie Palak Paneer, Matar Paneer und Paneer Tikka verwendet.
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Wie kann ich traditionellen Paneer herstellen?
Um traditionellen Paneer herzustellen, erwärme Milch auf mittlerer Hitze und füge Zitronensaft oder Essig hinzu, um die Milch zu gerinnen. Lasse die Mischung abkühlen und siebe die festen Bestandteile ab. Drücke die überschüssige Flüssigkeit heraus und forme den Paneer in gewünschte Formen. Der traditionelle Paneer ist nun fertig zum Verzehr oder weiteren Zubereitung.
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Wie kann man Paneer zu Hause selbst herstellen? Welche traditionellen indischen Gerichte lassen sich mit Paneer zubereiten?
Um Paneer zu Hause herzustellen, benötigt man Milch, Zitronensaft oder Essig und ein Tuch zum Abtropfen. Die Milch wird erhitzt, der Zitronensaft hinzugefügt und die Masse abgeseiht und gepresst, um den Paneer zu formen. Mit Paneer lassen sich traditionelle indische Gerichte wie Palak Paneer, Paneer Tikka Masala und Paneer Butter Masala zubereiten.
Ähnliche Suchbegriffe für Paneer:
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Herdabdeckplatte GEWÜRZE
· mehrfarbig · Platte: Gehärtetes Glas · Ausgefallenes Design und zusätzliche Funktionalität bringt die Motivplatte Gewürze mit dem Motiv verschiedener Gewürze in die Küche. Die Multi-Platte macht Lust aufs Kochen und ist vielseitig einsetzbar: Sowohl als Abdeckplatte und Schutz für das Glaskeramikkochfeld, als Riesen-Schneidebrett, als zusätzliche Arbeits- und Abstellfläche für warme Töpfe & Pfannen oder zum Servieren und Dekorieren. Außerdem findet die schöne Platte auch ihren Einsatz beim Backen, wie zum Beispiel zum Teigkneten und -ausrollen. Als Wandblende sieht die Multi-Platte Gewürze nicht nur gut aus, sondern dient auch ideal als Spritzschutz. Die kratzfeste und porenfreie Oberfläche der Multi-Platte verhindert das Einnisten von Bakterien und Gerüchen und erfüllt somit höchste hygienische Ansprüche. Das hochwertige Material ist robust und schlagfest.
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Weihrauch indisch
Das ätherische Öl Weihrauch indisch (bot. Boswellia serrata) duftet harzig, frisch und ist eine Basisnote. Das Duftthema ist reinigend und ausgleichend, toll zur Meditation. Es wird durch Wasserdampfdestillation aus dem Pflanzenteil Harz gewonnen.
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FLOHSAMEN INDISCH
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Preis: 6.87 € | Versand*: 4.95 € -
Flohsamenschalen indisch
Anwendungsgebiet von Flohsamenschalen indischFlohsamenschalen indisch sind ganze Flohsamenschalen aus Indien mindestens 99% Reinheit. Das ballaststoffreiche Nahrungsmittel dient als natürliches Darmregulans, ist gut verträglich und sehr anwenderfreundlich. Flohsamenschalen indisch ist geeignet für eine vegetarische und vegane Ernährung.Wirkungsweise von Flohsamenschalen indischFlohsamenschalen indisch sind reich an schleimbildenden Ballaststoffen: Pro 100g Flohsamenschalen sind 65g Ballaststoffe enthalten. Flohsamenschalen sind ein reines Naturprodukt ohne Zusatzstoffe. Die perfekte, tägliche Ergänzung als wertvoller Beitrag zu Ihrem Wohlbefinden!Wirkstoffe / Inhaltsstoffe / ZutatenFlohsamenschalen indisch enthält: Ganze indische Flohsamenschalen, mindestens 99% Reinheit Nährwerte* pro 100 g Brennwert 802 kJ/192 kcal Fett 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 2,4 g Salz 0,02 g *Durchschnittswerte mit natürlichen Schwankungen.GegenanzeigenBei bekannter Überempfindlichkeit gegen einen der Inhaltsstoffe sollte dieses Produkt nicht angewendet werden. DosierungVerzehrempfehlung: Rühren Sie täglich 2 gestrichene Teelöffel von Flohsamenschalen indisch in ca. 300 ml Wasser ein und trinken es. Bitte nicht trocken verzehren und darauf achten, täglich 1 bis 2 Liter Wasser zu trinken. Flohsamenschalen indisch ist auch ideal als Zutat in Müsli oder Joghurt gerührt geeignet!HinweiseWichtige Hinweise: Bitte befragen Sie vor Einnahme Ihren Arzt, falls Sie an Erkrankungen des Magen- Darm-Traktes (u.a. krankhafte Verengung im Magen-Darm-Trakt, drohender oder bestehender Darmverschluss), der Nieren oder Speiseröhre sowie an schwer einstellbarem Diabetes mellitus leiden. Bitte nicht direkt zusammen mit Medikamenten einnehmen. weitere Suchbegriffe: Verstopfung, Durchfa
Preis: 7.25 € | Versand*: 3.99 €
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Wie kann man Paneer, einen indischen Frischkäse, selbst herstellen? Was sind einige traditionelle Gerichte, in denen Paneer verwendet wird?
Um Paneer herzustellen, bringe Milch zum Kochen, füge Zitronensaft hinzu und lass die Masse gerinnen. Die Masse wird dann in ein Tuch gegeben, abgetropft und gepresst, um den Käse zu formen. Traditionelle Gerichte, in denen Paneer verwendet wird, sind z.B. Palak Paneer (Spinat mit Paneer), Paneer Tikka Masala (gegrillter Paneer in würziger Tomatensauce) und Paneer Pakora (frittierte Paneerstücke).
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Wie kann man Paneer, ein indisches Frischkäseprodukt, zu Hause herstellen? Welche traditionellen indischen Gerichte kann man mit Paneer zubereiten?
Um Paneer zu Hause herzustellen, benötigt man Milch, Zitronensaft oder Essig. Die Milch wird erhitzt, der Zitronensaft hinzugefügt und die Masse wird abgeseiht und gepresst, um den Käse zu formen. Mit Paneer kann man traditionelle indische Gerichte wie Palak Paneer, Paneer Tikka Masala oder Mattar Paneer zubereiten.
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Mit welcher pflanzlichen Milch außer Sojamilch kann man Paneer herstellen?
Paneer ist ein indischer Frischkäse, der traditionell aus Kuhmilch hergestellt wird. Es ist jedoch möglich, Paneer auch mit anderen pflanzlichen Milchsorten herzustellen, wie zum Beispiel Mandelmilch, Cashewmilch oder Hafermilch. Der Geschmack und die Konsistenz des Paneers können je nach der verwendeten pflanzlichen Milch variieren.
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Was sind verschiedene Möglichkeiten, Paneer in der indischen Küche zu verwenden?
Paneer kann in der indischen Küche in Currys, Suppen und Eintöpfen verwendet werden. Es kann auch gegrillt, gebraten oder frittiert und als Snack oder Vorspeise serviert werden. Paneer kann auch in Salaten, Sandwiches oder Wraps als proteinreiche Zutat verwendet werden.
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